marzo 2015

Il Custoza sposa l’ asparago

Mercoledi 22 Aprile 2015 serata ” Il Custoza sposa l’asparago ”

Durante la serata verra proposto un menù a base di asparagi accompagnati dal custoza.

Il prezzo è di euro 30,00 a persona tutto compreso

 

Asparagi e uova con monte veronese a scaglie

Sfoglia al forno con punte di asparagi e stracchino

Ravioli con asparagi verdi e robiola

Trancio di trota salmonata  gratinata al forno con pomodorini e olive taggiasche

Asparagi verdi

Sbrisolona di nonna Luciana

Caffe

Cantine: Cantina Custoza

                 Cantina Gorgo

Pasqua 2015

Aperitivo di benvenuto

Crudo di parma con stracciatella

Tagliolini con punte di asparagi

Ravioli al pecorino e basilico con pomodorini confit

Agnello alla brace

Roastbeef

Verdure

Sfogliatina con gelato al fior di latte e scaglie di cioccolato

Caffè

Vini : Custoza

           Corvina

           Spumante

Euro 50,00